Categoria | Personajes
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Círculo de Cronistas Gastronómicos y del Vino de Chile premia lo mejor del año

Como ya es habitual, año a año los miembros del Círculo de Cronistas Gastronómicos y del Vino de Chile, realizaron su ceremonia de premiación de lo mejor del rubro del 2013

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Personajes |  29 Abril, 2014
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Alain Ducasse llega por primera vez a Lima para Mistura

El chef y empresario gastronómico Alain Ducasse –primero en obtener el mismo año tres estrellas Michelin en tres de sus restaurantes- ha confirmado su participación en la sexta edición de Mistura

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Personajes |  13 Agosto, 2013
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Gastón Acurio recibe premio por su obra y aporte a la industria culinaria

El chef Gastón Acurio ha sido nombrado ganador del Premio Diners Club® Lifetime Achievement por los organizadores de Los 50 Mejores Restaurantes de América Latina 2013, patrocinado por Cusqueña

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Personajes |  1 Agosto, 2013
Cordon-Bleu-Chile

Le Cordon Bleu Madrid visita Santiago por primera vez

La prestigiosa escuela de gastronomía y hotelería Le Cordon Bleu viajará por primera vez a Santiago de Chile durante el próximo mes de octubre.

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Personajes |  1 Octubre, 2012
Anticuchos

Los premios de Mistura

Cerrada la edición 2011 de la feria Mistura, en Perú, queda más de una postal, un par de kilos de más y premios que merecen ser

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Personajes |  21 Septiembre, 2011
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El Madam Tusan de Gastón Acurio llega a Parque Arauco

El famoso chef peruano Gastón Acurio, impulsor de la comida peruana en el mundo y reconocido como unos de los 10 chefs más

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Personajes, Restaurantes y lugares |  21 Septiembre, 2011
AdriaMistura

La Declaración de Lima

Luego de dos días de reflexión, el grupo de los G9, los nueve cocineros más importantes e influyentes del mundo, redactaron una cartadonde exponen sus principales inquietudes sobre la comida, una especie de

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Personajes |  14 Septiembre, 2011
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Chef Pamela Fidalgo se suma a Coquinaria

La reconocida profesional acaba de sumarse al equipo de Kevin Spoulter como Chef Ejecutiva para apoyar el exitoso

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Personajes |  26 Agosto, 2011
Mattieu Michel

Matiheu Michel ya tiene nuevo restaurante

El exitoso chef belga, que durante los últimos años se ha lucido tras los fogones del restaurante Ópera, ya tiene casi liso su nuevo

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Personajes |  25 Agosto, 2011
MatiasPalomo

Partió el programa de Matías Palomo

El talentoso chef Matías Palomo dejó por un tiempo los fogones del Sukalde para emprender una alucinante experiencia televisiva, viajar a

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Personajes |  19 Agosto, 2011

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